Hembakat bröd

Brödet på Grindsmossens café var hembakat på plats, med lokala råvaror och enligt gammal tradition på surdeg. Surdegsbröd har fått en nystart under de senaste åren

Continue Reading

Antikt porslin

Porslinet på Grindsmossen var mycket hemtrevligt och hade en mycket trevlig karaktär av äldre tider och allmoge. Porslinet köptes på loppmarknader, antikvitetsaffärer och auktioner eller var

Continue Reading

Svenska desserter

I Sverige finns en lång och otroligt stark tradition av att fika, att dricka kaffe och äta något sött till. Vi dricker i genomsnitt fyra koppar

Continue Reading

Svensk husmanskost

Svensk husmanskost har alltid inneburit ett visst fokus på kött, men det skiljer sig ganska mycket mellan olika regioner, till exempel vad gäller tillgång på fisk,

Continue Reading